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2011年12月 3日 (土)

オイスター三昧

先日、「知りたがり!」と言う番組で紹介された、『オイスターオイル』に心惹かれまして。

牡蠣に目覚めた私としては、黙っておれないなということで。

作りましたよ( ゚∀゚)

軽く茹でて下味をつけた牡蠣を、フライパンで焼き付けてから、オリーブオイルとにんにくでひと煮立ち。

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3週間くらい日持ちするそうです。

まずは、パスタを作ってみました。

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グリーンは、春菊でゴザイマス(・ω・)

唐辛子を入れすぎたかな?と言う辛さでしたが、娘1にも大好評。

けっこう応用が効きそうです。

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「お母さんばっかり、美味しい物食べてずるいー。」

(∩゚д゚)アーアーきこえなーい

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コメント

(≧∇≦)キャーキャー
オイスターのオイル漬けとかに興味津々の昨今だったのよ~♫

パスタとか絶対美味しいじゃん(≧∇≦)

因みに今日は
牡蠣を酢醤油で食し、
春菊は鍋で食べましたヽ(´▽`)/

もっち~もねーさん

酢牡蠣は未経験ナリ( ゚∀゚)
亡き父が好きだったわあ。
私は、まだビギナーなので、火を通さないと食べれないのー(゚∀゚ )三 三( ゚∀゚)
これ、かなり美味しい。
クラッカーにクリームチーズとりんご載せて、この牡蠣も載せて食べるとめちゃ美味しいのヾ(゚ω゚)ノ゛

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